河北特色旅游名菜

本篇文章给大家分享河北特色旅游名菜，以及河北特色十大菜对应的知识点，希望对各位有所帮助。

简述信息一览：

• 1、河北有什么特色美食
• 2、令人垂涎三尺的河北特色菜
• 3、河北承德著名的十道美食
• 4、河北名菜有哪些
• 5、河北旅游十大必吃美食
• 6、到河北满城县游玩,有什么味道不错的特色美食推荐?

河北有什么特色美食

1、棋子烧饼是源自河北唐山的特色美食，也是河北唐山的特产，因形似棋子而得名，饼中的馅非常多样，有肉、糖、腊肠、火腿等等，外观色泽金黄，吃起来酥脆可口。

2、牛肉罩饼：河北省保定市的特色名吃之一，始于清朝年间。成菜色泽红润，肉质肥嫩，香气扑鼻，越嚼越香，味道鲜美。棋子烧饼：河北唐山地区著名的特产糕点类小吃，因状如小鼓、个似棋子而得名。

3、河北十大美食包括：河北驴肉火烧：起源于保定，卤好的驴肉伴着老汤汁加入酥脆的火烧里面，是华北地区极为流行的传统小吃。唐山棋子烧饼：形状如同象棋棋子般大小，是一种传统的唐山特色食品。正定八大碗：主要包括四荤四素，以猪肉和多种蔬菜为主，经过独特制作工艺做熟而成。

4、驴肉火烧：河北的驴肉火烧分为保定和河间两大派系，两者虽同名但风味各异。保定驴火注重使用驴脸部的肉，制作精细，肉馅与特制酱料搭配，口感鲜美。 金凤扒鸡：金凤扒鸡是石家庄的传统美食，以鸡为主料，搭配多种中药材和香料煮制而成。其肉质鲜嫩、香味浓郁、营养丰富，是地方特色美食的典范。

令人垂涎三尺的河北特色菜

上谷厨院 上谷厨院是保定一家顶级餐厅，环境优美，服务一流。他们的菜品独树一帜，有老佛爷爱吃的烧烩爪尖、醇厚、香、鲜嫩的炉肉烧海参、酥软可口、鲜香四溢的小吊酥羊肉等特色菜。餐厅内氛围浓厚，非常适合家庭宴席、商务会谈、朋友聚餐等。

秦皇岛美食的饕餮盛宴 来到美丽的海滨城市秦皇岛，怎能错过当地令人垂涎三尺的特色美食？这里为你精心挑选了十大不容错过的馆子，带你开启一场舌尖上的饕餮之旅。大华***饭店：海鲜烧烤的海洋 来到大华***饭店，你会惊叹于它汇聚了秦皇岛最鲜美的海鲜。

荠菜等配料炖煮出的高汤涮食青花菜，冻豆腐或鱼糜为底，再将切成薄片的新鲜羊肉涮在高汤中即可。搭配秘制酱料，食用更具特色。涮羊肉的特点是高汤鲜美，味道爽口，羊肉嫩滑，肥瘦相间，入口即化，酱料香辣可口，令人垂涎三尺。涮羊肉是天津、北京等城市的传统美食，也是北方冬季经典必吃美食之一。

那股特殊的香味，味道香醇独特，令人回味无穷。武***面——拉面也是武安市的特色饮食。武***面是武安当地广大民众普遍喜爱的一种面食，武***面起源于隋唐，其特点具有筋道有力，绵软爽滑的特点。制做拉面和面时，在水里加少许盐搅匀，边到水，边和面，到软硬适中（面光、盆光、手光）为宜。

海鲜是秦皇岛美食的招牌：清蒸铁蟹、炸大虾、香辣炸蛤蜊、酱爆皮皮虾。除了海鲜，特色小吃也一直为人们所称道：四个小笼包、羊肠子、扇贝饼、麻酱烧饼第二名、绿豆记饼、粉鸽、阜宁老temminick肉、赵家关饺子、青龙豆腐、青龙豆腐干、蒙河上粉条、长城饼等“舌尖上的秦皇岛”，独具特色。

顺口溜中提到的“蒸羊羔，蒸熊掌，蒸鹿茸”出自相声《报菜名》。这段顺口溜生动地描绘了各种美食，从蒸制的羊羔、熊掌到鹿尾，再到烧制的花鸭、雏鸡、子鹅等，每一种都让人垂涎三尺。不仅如此，还有卤猪、卤鸭、酱鸡、腊肉、松花小肚儿、晾肉、香肠、什锦苏盘等多样化的美食，琳琅满目，令人目不暇接。

河北承德著名的十道美食

1、快来尝试这款地标性美食，感受平泉香菇的独特魅力吧！荞面河漏 荞面河漏，作为承德十大特产之一，独具魅力。这道美食选用优质荞麦面，辅以鸡汤汁、绿豆芽等食材，既美味可口，又营养丰富。独特的漏网工艺，使面条口感爽滑，搭配鸡汤汁的鲜美，令人回味无穷。

2、承德炸酱面：承德炸酱面是一道经典的北方面食，面条劲道爽滑，味道丰富可口。 承德糖炒栗子：承德糖炒栗子是一道传统的糖果糕点，选用新鲜的栗子炒制。 承德豆腐脑：承德豆腐脑是一道传统的豆制品小吃，豆腐细腻滑嫩。 承德炖菜：以肉类和蔬菜为主要原料的传统菜肴，***用慢炖的方式烹制。

3、承德县美食十大排行榜，从1到10分别是：承德炸酱面、铁板烧饼、佛手馍、承德羊肉烩面、格什哈、板筋、珍珠团子、手撕包谷糕、太和饼、老烧饼。承德炸酱面：承德炸酱面是承德的传统小吃之一，其口感香醇，汁浓面劲十足。弱化辣椒的味道，使得整碗面更显清爽。

4、承德驴打滚，这道美食是承德人的骄傲，以糯米团、豆沙、糖等食材精心制作，外层酥脆，内馅香甜，让人回味无穷。承德麻花，一道承德地区的特色小吃，香脆可口、外酥内软，是承德人常吃的零食或伴手礼，让人爱不释手。

河北名菜有哪些

冀中南菜：以保定为代表，包括石家庄、邯郸等地方菜，其特点是选料广泛，以山货和白洋淀鱼、虾蟹为主。保定著名的驴肉火烧是代表菜。京东沿海菜：以唐山为代表，由于唐山濒临渤海，盛产海鲜，所以以烹饪鲜活水产见长。原料丰富、并且擅长刀花和柔丝连片，讲究明油亮芡，主要有皮皮虾。

白玉鸡脯是一款风味独特的河北传统名菜。白玉鸡脯始于清末，源于历史文化名城保定，由清末保定府衙内名厨所创制，后流入菜馆。此菜具有造型美观、色白如玉、质地细嫩、清香适口的风味特色，故一直深受广大食客青睐。白洋淀炖杂鱼白洋淀炖杂鱼是白洋淀的特色美食之一。

白玉鸡脯：这道充满***色彩的河北省传统名菜，以其色白如玉、质地细嫩的特质深受食客喜爱。其独特的口感和优质的原料使其成为食客们的心头好。 金毛狮子鱼：金毛狮子鱼是河北的特色美食之一，以金色鲤鱼为原材料，经过一系列特殊加工和修饰后油炸而成。

金毛狮子鱼是源自河北石家庄的一道传统名菜，是以鲤鱼为主要原料经过加工修饰后油炸制成的，成菜色泽金黄，形如狮子，吃起来也十分酸甜可口。煨肘子 煨肘子是源自河北唐山的一道名菜，是以猪肘为主要原料，经过焯水、过油、煮、蒸等多道复杂的工序制作而成的，成菜外观色泽红润，吃起来肥而不腻。

金毛狮子鱼 起源于河北石家庄的传统名菜，属于冀菜系。主要以鲤鱼为主料，加工修饰后炸制而成，色泽金黄，酸甜适口。是河北石家庄地区的烹饪文化代表，被评为中国菜河北十大经典名菜。京东煨肘子 起源于唐山的传统代表菜，属于冀菜之京东风味菜。以猪肘为原料，经过多道工序加工，色泽红润，质感软糯。

锅爆肘子：保定地区的传统名菜，至今已有一百五十多年历史。其外焦里嫩，香酥可口，香而不腻，便于携带。如配上大葱、面酱吃，更是别有风味。牛肉罩饼：河北省保定市的特色名吃之一，始于清朝年间。成菜色泽红润，肉质肥嫩，香气扑鼻，越嚼越香，味道鲜美。

河北旅游十大必吃美食

1、河北旅游的十大必吃美食，不仅体现了地方特色，也承载着丰富的文化内涵。以下是一些备受推崇的河北美食：驴肉火烧：华北地区极为流行的传统小吃，起源于保定、河间一带。以驴肉为主要食材，外热里爽，香飘四溢。刚出炉的驴肉火烧，外皮烤得金黄酥脆，内里驴肉鲜嫩多汁、香气扑鼻。

2、第十香烤面筋。河北饹馇 河北饹馇是河北唐山的传统小吃。饹馇是把绿豆磨成豆汁，经过三次去渣过滤后加入淀粉，搅拌成糊状，然后在锅中摊成薄片即可。饹馇可以煮菜吃，可以炒着吃，在唐山地区饹馇是逢年过节，婚丧喜宴中必不可少的美食。二，香河肉饼是河北省廊坊市的特产。三，豆沫是河北邯郸的特色名吃。

3、**驴肉火烧**：河北的驴肉火烧以河间驴肉火烧最为出名，口感外焦里嫩，酥脆可口。驴肉煮得肥而不腻，与火烧的结合，已成为河北大众餐桌上的经典美食。 **牛肉罩饼**：牛肉罩饼是保定市的特色名吃，源自清朝，有着百年历史。

到河北满城县游玩,有什么味道不错的特色美食推荐?

1、满城烧饼：满城烧饼是当地的传统特色小吃，以其外酥里嫩、香气四溢而闻名。烧饼的制作工艺独特，选用优质面粉和各种配料，经过发酵、擀面、烘烤等多道工序制成。吃起来口感酥脆，内馅丰富多样，有肉馅、豆沙馅等多种口味可选。

2、保定驴肉火烧保定驴肉火烧是河北省保定市的特色小吃。驴肉火烧为一种面食，加在灶里头烘烤，使其外焦里内，别具风味。驴肉肥而不腻，回味醇厚。张飞家酒张飞家酒取结义之名，传说是刘关张桃园三结义时所喝的结义酒，距今已有1000多年的酿造历史，入口腼腆，香味不鼻，深受日本安国客人喜爱。

3、满城草莓：保定满城县的特产水果，口感鲜美，营养丰富。驴肉火烧：保定著名的传统小吃，以驴肉为馅料，外皮酥脆，内馅鲜美。白洋淀皮蛋：产自白洋淀的皮蛋，口感细腻，味道鲜美，是保定的一大特色美食。唐县大枣：保定唐县的特产水果，以果大、皮薄、肉厚、核小、味甜著称。

4、美食体验：在崆峒古镇，游客可以品尝到当地的美食，如臭豆腐、糯米团、腊肉等，味道地道，令人回味无穷。景点游览：古镇内有许多值得一游的景点，如古堡、古桥、古街、古屋等，游客可以游览古镇，感受古镇的历史文化底蕴。总之，崆峒古镇是一个具有魅力的旅游胜地，游客在这里可以感受到独特的民俗文化和风情。

5、保定的特产有满城草莓、驴肉火烧、白洋淀皮蛋、唐县大枣、白运章包子、白洋淀苇编织品、刘伶醉、大慈阁香油、高碑店豆腐丝、白肉罩火烧、铁球。

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